Prosta i smaczna zupa wielowarzywna inspirowana tradycyjną Medycyną Chińską

  • Warzywna zupa wg Pięciu Przemian

    Warzywna zupa wg Pięciu Przemian

 

Głęboko więrzę, że gdybyśmy jedli więcej zup nasze społeczestwo byłoby zdrowsze. Zrobienie poniższej zupy zajmie zaledwie kilka minut, a jej efekty sami oceńcie.

 

 

Składniki (na 3 szklanki wrzątku):

  • 1 dużą marchew,
  • 1 pietruszkę,
  • 1 spory ziemniak,
  • 1 kawałek selera,
  • 1/3 łyżeczki soli himalajskiej,
  • 1 gałązkę natki pietruszki,
  • po szczypcie kurkumy, mielonego kminku, kolendry i imbiru.

Gotować 20 minut na wolnym ogniu i gotowe 

 

Rano taka potrawa pięknie rozgrzewa narządy i ułatwia wypróżnianie. Można do warzyw wyłożonych na talerz dodać 1-2 łyżki oleju lnianego lub innego oleju np. z pestek dyni, który jest znakomitym źródłem cynku oraz wspomaga oczyszczanie z pasożytów (nigdy go nie gotujemy!) lub dodać 1 łyżkę masła na kila minut przed skończeniem gotowania.
Ta zupa wspaniale oczyszcza organizm i odciąża układ trawienny po całym dniu. Można również przygotować proporcjonalnie większą porcje na dwa dni, dodać inne warzywa czy kasze, jedzona rano również znakomicie rogrzewa żołądek i daje ciepło co bardzo wzmacnia śledzionę oraz pracę układu opornościowego. Bardzo potrzebne w obliczu krążących wirusów i zmiennej aury.


Smacznego :)

Dodaj komentarz
Script logo
Zadaj pytanie